Prachtige resultaten studenten Firda in Europese vakwedstrijden horeca en toerisme
Met een eerste plaats, tweemaal tweede én een derde plek stonden dit weekend in Zweden vier studenten van Firda op het podium bij de Europese vakwedstrijden op het gebied van horeca en toerisme. Ook andere Firda-studenten presteerden prima in deze prestigieuze wedstrijden van de AEHT (Association Européenne des Ecoles d'Hôtellerie et de Tourisme).
Bij deze organisatie zijn ruim vierhonderd scholen in veertig landen aangesloten.
Met een team van elf talentvolle studenten was Firda zeer sterk vertegenwoordigd in het Zweedse Västenås, waar met wedstrijden en masterclasses een rijk programma klaar lag. Grote uitdaging in de wedstrijden is dat studenten in de wedstrijd moeten samenwerken met een student uit een ander land. Dat vraagt dus om samenwerken op hoog niveau!
In een sfeervolle omgeving, waarin veel bijeenkomsten in het teken stonden van de cultuur van de Vikingen, mag Helena Boersma zich de winnaar noemen in de categorie Strategic Thinking. Ellen Olsthoorn behaalde de tweede prijs in Hospitality Management, net als Esther Oosting bij Bakery. Een mooie derde plaats was er voor Andrea Magsino op het onderdeel Decathlon.
Met een vijfde plek viel Javi Perez Boonstra (Barista) net buiten het podium. En we zijn natuurlijk hartstikke trots op alle andere deelnemers: Klaske Rijpma (Cocktail), Marijn Meijers (Culinary Arts), Tess Haanstra (Front Office), Marit Russchen (Tourist Destination), Roza Gany Madut Dirngu (Restaurant Service) en Xingying Xie (Pastry).