Restaurant LEF in Leeuwarden is een leerbedrijf waar horeca studenten onder begeleiding van ervaren docenten praktijkervaring op doen in gastheerschap en duurzame gastronomie. Bij LEF geniet je van een unieke eetervaring en daarnaast draag je bij aan de ontwikkeling van de studenten.

Over restaurant LEF

LEF staat voor:

  • Learn
    Alle studenten die bij ons een opleiding in de horeca volgen, leren praktijk gestuurd: leren aan de hand van wat je tegenkomt. Leren door te doen.
  • Explore
    Leren is ontdekken, open staan voor nieuwe ervaringen en nieuwe mensen. Dit vertaalt zich in nieuwsgierigheid naar eetgewoontes van verschillende culturen en het leren maken van verantwoorde voedselkeuzes.  
  • Fine dining
    Lekker eten, dat staat bij ons voorop. De seizoensgebonden menukaart speelt in op actuele trends met focus op gezondheid, lokale producten en betekenisvolle gerechten. Je ziet en proeft dat onze multiculturele samenleving de inspiratie is voor een avondje ‘fine dining’. 

 

Studenten restaurant Kiem sneek

Openingstijden

Koffie

  • Dinsdag tot en met vrijdag vanaf 09.00 uur

Lunch

  • Dinsdag tot en met vrijdag vanaf 11.30 tot 13.30 uur

Diner

  • Alleen op dinsdag en woensdag vanaf 17.00 uur

Tijdens schoolvakanties is Restaurant LEF Leeuwarden gesloten.

Reserveren

Gebruik het onderstaande formulier om te reserveren voor LEF Leeuwarden.

een gastheer en een gastvrouw met een clipboard

Contact