Van witte bolletjes, tot luxe taarten en heerlijke desserts: je maakt het gewoon in je eigen keuken. Maak zelf bladerdeeg of mooie decoraties en ga voor het perfecte eindresultaat van jouw zelfgemaakte taart. Tijdens de cursus Thuisbakker de basis ga je aan de slag met de basisvaardigheden en kennis op het gebied van banketbakken en zoete lekkernijen.
Tijdens de cursus ga je aan de slag met theorie. Je maakt bijvoorbeeld kennis met belangrijke ingrediënten, technieken en principes. De theorie pas je gelijk toe in de keuken. Hier leer je de juiste technieken voor het bereiden, bakken, decoreren en presenteren van diverse producten.
Aan het einde van de cursus Thuisbakken de basis ben je in staat om verschillende eindproducten te creëren en te werken als banketbakker. Je ontvangt na afloop een bewijs van deelname.
Deze cursus is voor iedereen die (beter) wil leren bakken. Na deze cursus sta je sterker in je eigen keuken!
*Over deze cursus wordt 21% BTW geheven!
Op zoek naar een maatwerkoplossing voor jouw organisatie? Sieger denkt graag met je mee. De inhoud stemmen jullie af op de gewenste competenties en vaardigheden. De scholing geven we op een Firda locatie of bij jou op locatie. Neem contact op met Sieger via 06 34339429 of sieger.beerda@firda.nl.
Er zijn geen specifieke toelatingseisen. Het traject start bij voldoende deelname.
De motivatie van docenten en studie(vak)genoten zorgt voor een goede sfeer.
Er is geen examen aan het einde.
Firda heeft meerdere locaties in verschillende plaatsen in Friesland en Flevoland. De kans is dus groot dat er ook een locatie bij jou in de buurt is.
Je kunt bij diverse bakkerijen, patisserie, restaurants of hotels aan de slag.
Bij een mbo-opleiding krijg je verplichte vakken zoals Nederlands, rekenen en loopbaan en burgerschap. Ook ga je stagelopen of werkervaring opdoen via een werken-leren traject. Een mbo-opleiding heeft daardoor een langere duur dan een cursus. Een cursus of brancheopleiding is praktijkgericht. Hiermee kun je je algemene of vakinhoudelijke kennis vergroten. Bekijk de verschillen per leervorm.
Ja, veel volwassenenopleidingen kun je in termijnen betalen. Dit kan wanneer een opleiding of cursus langer duurt dan 3 maanden en duurder is dan € 201,00. Bij de betreffende opleidingsinformatie staat aangegeven of je in termijnen kunt betalen. Hou er rekening mee dat er bij betaling in termijnen een termijntoeslag in rekening wordt gebracht.
Sommige studenten vinden het prettiger om te leren door te doen. Andere studenten willen vooral theorie leren en met studiegenoten aan projecten werken. Hierbij de verschillen in het mbo tussen BOL, BBL en derde leerweg binnen het volwassenenonderwijs op een rij:
mbo BOL (voltijd) mbo
mbo BBL (werken-leren)
mbo Derde Leerweg
