Ben je een koffieliefhebber en wil je leren hoe je de perfecte koffie zet? Schrijf je dan in voor de interactieve Barista cursus. In twee bijeenkomsten leer je alles, van de basis tot gevorderde technieken.
De eerste bijeenkomst duurt ongeveer vier uur en is op een Firda locatie. Tijdens de eerste dag leer je de basis van koffie maken. We behandelen verschillende koffiesoorten en leren je hoe je een espresso, cappuccino en latte macchiato mooi en smaakvol maakt.
De tweede bijeenkomst duurt twee tot drie uur. Tijdens dit deel van de cursus ligt de focus op het ontwikkelen van gevorderde vaardigheden. Bij voorkeur oefenen we op locatie, zodat je kunt leren omgaan met verschillende koffiemachines in een realistische werkomgeving. Is dat niet mogelijk? Dan vindt de bijeenkomst gewoon op de Firda locatie plaats.
We werken in groepen van maximaal acht deelnemers, zodat iedereen genoeg begeleiding krijgt. Tijdens de opdrachten werk je in tweetallen. Zo kunnen jullie samen oefenen en leren van elkaar.
Na de cursus ontvang je een officieel bewijs van deelname van Firda.
Ontdek de kunst van het koffie zetten en verbeter je barista vaardigheden in een hands-on leeromgeving. Meld je nu aan voor deze unieke cursus!
keuzedeel
Startdata
Leeuwarden
nader te bepalen
Kosten
Bekijk via de verschillende tabbladen alle informatie over de kosten.
Dit is een keuzedeel met mbo-certificaat. Hiermee heb je meer kans op werk. Na afloop ontvang je een wettelijk erkend certificaat en het staat in het diplomaregister van DUO. Je kunt vrijstelling aanvragen voor dat deel van de mbo-opleiding als je later de hele opleiding wilt doen.
Keuzedelen zijn een goede bijscholing voor medewerkers. Soms kan dit op locatie bij een werkgever (incompany).
Toelating
Je hebt minimaal één jaar relevante werkervaring in de horeca.
De cursus start bij voldoende deelname en kan worden samengevoegd met een andere vestiging.
Dit is een maatwerktraject voor organisaties. Je kunt je alleen aanmelden via een werkgever. Individuele instroom is helaas niet mogelijk.
Firda voor Volwassenen
Als volwassene bieden wij jou:
(dichtbij) leren in de praktijk
meerdere startmomenten
ook in de avonduren naar school
versneld je diploma behalen
keuze uit groot scholingsaanbod
studeren met volwassenen
Onderwerpen
In overleg kunnen er vaardigheden of competenties aan de lesstof worden toegevoegd. Het traject kan vanaf een bepaald aantal studenten ook op locatie (incompany) van de werkgever worden gegeven.
het zetten van de perfecte koffie
het branden van koffiebonen
het onder woorden brengen van de koffiesmaak
verschillende soorten koffie
keuzedeel
K1224
Barista
barman,barvrouw
cappuccino, espresso,koffie
espressomachine, koffiezetapparaat
Dankzij mijn mbo-certificaat heb ik mezelf verder ontwikkeld. Dit gaf me nieuwe doorgroeimogelijkheden bij mijn werkgever.
Examen en einddocument
Aan het einde van het traject doe je een eindopdracht en vindt er een evaluatie plaats.
Heb je voor alle onderdelen en het examen een voldoende gehaald? Dan ontvang je een mbo-certificaat. Dit certificaat is wettelijk erkend en wordt geregistreerd in het diplomaregister van DUO.
Locaties
Firda heeft meerdere locaties in verschillende plaatsen in Friesland en Flevoland. De kans is dus groot dat er ook een locatie bij jou in de buurt is.
Met een keuzedeel of leereenheid (beroepsgericht deel) volg je een deel van mbo-opleiding dat relevant is op de arbeidsmarkt (verbreden of verdiepen). Afhankelijk van je keuzedeel krijg je een wettelijk erkend mbo-certificaat, of een certificaat van Firda. Er zijn 2 soorten mbo-certificaten; mbo-certificaat voor een keuzedeel en een mbo-certificaat voor een beroepsgericht deel (leereenheid).
Wat is het verschil tussen een mbo-opleiding en een cursus?
Bij een mbo-opleiding krijg je verplichte vakken zoals Nederlands, rekenen en loopbaan en burgerschap. Ook ga je stagelopen of werkervaring opdoen via een werken-leren traject. Een mbo-opleiding heeft daardoor een langere duur dan een cursus. Een cursus of brancheopleiding is praktijkgericht. Hiermee kun je je algemene of vakinhoudelijke kennis vergroten. Bekijk de verschillen per leervorm.