Volwassenenonderwijs

Barista basis

Scholingskosten
in overleg
Tijdsduur
< 1 jaar
Resultaat
mbo-certificaat
Lesmoment
overdag, avond, zaterdag
Leervorm
cursus
Locatie
Drachten, Sneek, Leeuwarden
Stel hier al jouw vragen

Maatwerktraject voor organisaties

Espresso, cappuccino of latte macchiato. Wil je weten hoe je de perfecte koffie zet? Met het keuzedeel Barista basis word je meegenomen in de wereld van koffie. Van het branden van de bonen, tot het onder woorden brengen van de smaak en natuurlijk het zetten van de verschillende soorten koffie. 

 

Koffie wordt in de horeca steeds belangrijker. Gasten zijn kritischer en hechten meer waarde aan koffie met een goed én eerlijk verhaal. Daardoor stijgt de vraag naar medewerkers met kennis van koffie.  

Na het afronden van de training ken je het verschil tussen Robusta- en Arabicabonen en kun je meer vertellen over diverse soorten koffie en de bereidingswijze. Daarnaast heb je de vaardigheid om in te spelen op de wensen van de gasten en kun je vragen over koffie beantwoorden. 

De eendaagse training  bestaat uit een theorie- en praktijkgedeelte en wordt afgesloten met een eindopdracht (examen). 

keuzedeel

Startdata

Drachten
in overleg
Sneek
in overleg
Leeuwarden
in overleg

Kosten

Bekijk via de verschillende tabbladen alle informatie over de kosten.
Scholingskosten
Scholingskosten
in overleg
Lesmateriaal
inclusief
Examenkosten
inclusief
Prijs
in overleg
BTW
vrijgesteld

Studielast

Leeruren
8 uur

Keuzedeel met mbo-certificaat

Dit is een keuzedeel met mbo-certificaat. Hiermee heb je meer kansen op de arbeidsmarkt en je kunt meer vervolgopleidingen kiezen. Je ontvangt na afloop een mbo-certificaat. Dit certificaat is wettelijk erkend en wordt geregistreerd in het diplomaregister van DUO. Daarmee kun je vrijstelling aanvragen voor dat deel van de mbo-opleiding wanneer je besluit alsnog de hele opleiding te doen. 

Toelating

  • Je hebt minimaal één jaar relevante werkervaring in de horeca. 
  • De cursus start bij voldoende deelname en kan worden samengevoegd met een andere vestiging. 

Dit is een maatwerktraject voor organisaties. Je kunt je alleen aanmelden via een werkgever. Individuele instroom is helaas niet mogelijk.

Groep firda

Firda voor Volwassenen

  • (dichtbij) leren in de praktijk
  • meerdere startmomenten
  • ook in de avonduren naar school
  • versneld je diploma behalen
  • keuze uit groot scholingsaanbod
  • studeren met volwassenen

Onderwerpen

In overleg kunnen er vaardigheden of competenties aan de lesstof worden toegevoegd. Het traject kan vanaf een bepaald aantal studenten ook op locatie (incompany) van de werkgever worden gegeven.

  • het zetten van de perfecte koffie
  • het branden van koffiebonen
  • het onder woorden brengen van de koffiesmaak

  • verschillende soorten koffie 

     

Quote volwassenen

Dankzij mijn mbo-certificaat heb ik mezelf verder ontwikkeld. Dit gaf me nieuwe doorgroeimogelijkheden bij mijn werkgever.

Student uit het volwassenenonderwijs

Examen en einddocument

 Aan het einde van het traject doe je een eindopdracht en vindt er een evaluatie plaats. 

firda visie

Altijd een vestiging bij jou in de buurt

Firda heeft diverse vestigingen in Friesland en Flevoland. Zo is er altijd een vestiging bij jou in de buurt. Bij de opleidingsinformatie lees je op welke locatie(s) je kunt starten.

Aan het werk

Na deze cursus kun je als echte barista aan de slag in de horeca.

Jouw gesprekspartner

Wil je, namens je organisatie, advies over scholingsmogelijkheden voor je medewerkers? Neem dan contact op met één van onze opleidingsadviseurs.

Veel gestelde vragen

Wat is een keuzedeel of leereenheid?

Met een keuzedeel of leereenheid (beroepsgericht deel) volg je een deel van mbo-opleiding dat relevant is op de arbeidsmarkt (verbreden of verdiepen). Afhankelijk van je keuzedeel krijg je een wettelijk erkend mbo-certificaat, of een certificaat van Firda. Er zijn 2 soorten mbo-certificaten; mbo-certificaat voor een keuzedeel en een mbo-certificaat voor een beroepsgericht deel (leereenheid). 

Wat is het verschil tussen een mbo-opleiding en een cursus?

Bij een mbo-opleiding krijg je verplichte vakken zoals Nederlands, rekenen en loopbaan en burgerschap. Ook ga je stagelopen of werkervaring opdoen via een werken-leren traject. Een mbo-opleiding heeft daardoor een langere duur dan een cursus. Een cursus of brancheopleiding is praktijkgericht. Hiermee kun je je algemene of vakinhoudelijke kennis vergroten. Bekijk de verschillen per leervorm.