Je maakt heerlijke broden, zachte cakes, knapperige koeken en prachtige taarten. Met verschillende vormen en met de mooiste decoraties van marsepein of chocolade. Tijdens deze cursus leer je alles over het bereiden van brood- en banketproducten.
Je leert alle stappen in het proces: het voorbereiden, bakken en opruimen. Maar je leert ook over hygiënevoorschriften en veiligheid. Zo word jij binnen handomdraai een professional op het gebied van brood en banket.
Wil je jezelf ontwikkelen op het gebied van brood en banket bereiden? Of ben je werkgever en wil je je medewerkers laten bijscholen? Met de cursus Bereidt Brood- en banketproducten leer je de kneepjes van het vak.
Soms betaalt je werkgever (een deel van) de kosten.
De subsidie is er voor inwoners uit provincie Flevoland* die zich willen om- of bijscholen in een richting waarmee de positie op de arbeidsmarkt versterkt wordt. Hiervoor geldt een minimum van € 1.000 en een maximum van € 2.000 per inwoner.
*inwoners van Dronten, Urk, Noordoostpolder kunnen gebruik maken van Groei Vooruit Regio Zwolle, hiervoor gelden andere criteria.
Dit is een keuzedeel met mbo-certificaat. Hiermee heb je meer kans op werk. Na afloop ontvang je een wettelijk erkend certificaat en het staat in het diplomaregister van DUO. Je kunt vrijstelling aanvragen voor dat deel van de mbo-opleiding als je later de hele opleiding wilt doen.
Keuzedelen zijn een goede bijscholing voor medewerkers. Soms kan dit op locatie bij een werkgever (incompany).
Op zoek naar een maatwerkoplossing voor jouw organisatie? Sieger denkt graag met je mee. De inhoud stemmen jullie af op de gewenste competenties en vaardigheden. De scholing geven we op een Firda locatie of bij jou op locatie. Neem contact op met Sieger via 06 34339429 of sieger.beerda@firda.nl.
Deze cursus is op mbo 3 werk- en denkniveau. Het traject start bij voldoende deelname.
Dankzij het mbo-certificaat heb ik in een korte periode kennis opgedaan zonder een volledige opleiding te hoeven volgen.
Je sluit de cursus af met een praktijkexamen.
Firda heeft meerdere locaties in verschillende plaatsen in Friesland en Flevoland. De kans is dus groot dat er ook een locatie bij jou in de buurt is.
Met een keuzedeel of leereenheid (beroepsgericht deel) volg je een deel van mbo-opleiding dat relevant is op de arbeidsmarkt (verbreden of verdiepen). Afhankelijk van je keuzedeel krijg je een wettelijk erkend mbo-certificaat, of een certificaat van Firda. Er zijn 2 soorten mbo-certificaten; mbo-certificaat voor een keuzedeel en een mbo-certificaat voor een beroepsgericht deel (leereenheid).
Bij een mbo-opleiding krijg je verplichte vakken zoals Nederlands, rekenen en loopbaan en burgerschap. Ook ga je stagelopen of werkervaring opdoen via een werken-leren traject. Een mbo-opleiding heeft daardoor een langere duur dan een cursus. Een cursus of brancheopleiding is praktijkgericht. Hiermee kun je je algemene of vakinhoudelijke kennis vergroten. Bekijk de verschillen per leervorm.
Ja, veel volwassenenopleidingen kun je in termijnen betalen. Dit kan wanneer een opleiding of cursus langer duurt dan 3 maanden en duurder is dan € 201,00. Bij de betreffende opleidingsinformatie staat aangegeven of je in termijnen kunt betalen. Hou er rekening mee dat er bij betaling in termijnen een termijntoeslag in rekening wordt gebracht.
